冷え性や美肌に。ビタミンEの効果まとめ

2018年4月25日

ビタミンEといったら、その抗酸化作用や血行促進効果で
冷え症や体のコリ、肌荒れや高血圧といった症状に悩まされている人に
摂ってほしい栄養素の一つです。

そのビタミンEの効果や摂る目安、上手な摂り方など詳しく紹介します。

 

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ビタミンEの効果

抗酸化作用

ビタミンEはビタミンA、Cと並んで抗酸化力が高いビタミンとされていて、
3つを合わせてビタミンACEと呼ばれるほど。

AやCと同じように、抗酸化力によって血液中のコレステロールの酸化を防ぐことによって、
動脈硬化や生活習慣病を防いでくれます

血行促進作用

ビタミンEは抗酸化の力の他に、末梢血管を拡げて血流を良くする効果があります。
これによって血流が良くなり、冷えやコリといった症状を改善することができるんです。

また、全身の血流が良くなることによって代謝が上がり、肌にハリが出てきます。
紫外線に対しても抵抗力が上がるのでシミやそばかすも効果的。
その結果、美肌になるというわけなんです!

性ホルモンのバランスを整える

ビタミンEは女性ホルモン、男性ホルモンにも関わっています。

女性の場合は月経前のイライラ感や生理痛生理不順の改善、
男性の場合は精子の数を増やし活性化させ、活力を増やすといわれています。

 

ビタミンEが不足するとどうなる?

ビタミンEの摂取量が足りず、血液中のビタミンE濃度が低下すると、
過酸化脂質ができやすくなってしまいます。

過酸化脂質ができやすくなることによって
動脈硬化といった生活習慣病やガンにかかるリスクが上がります。

 

ビタミンEを摂りすぎるとどうなる?

ビタミンEは、他の脂溶性ビタミンと比べると、過剰摂取の心配が少ないビタミンです。
と、いうのは過剰摂取による害がでない、許容上限摂量が600mg/日と、
基準量の60倍以上にもなるから。

成人の1日の摂取基準は8~9mgとされていますが、これは欠乏症がでないように、
少なくてもこれくらいは摂ってね。という量なのです。

生活習慣病や体の老化を防ぐためには、1日あたり100~300mgほどを
目安に摂ると良いとされています。

ただし、許容上限量を掘るかに超える量を摂っていると、
軽い肝臓の障害や、血液が固まりにくくなるといった症状が報告されているようです。

 

ビタミンEが多く含まれる食材

ビタミンEが多く含まれる食材は、


魚介類だと

  • アンコウ肝一切れ…6.9mg
  • うなぎかば焼き1串…4.9mg
  • 毛ガニ100g…3.7mg
  • 真蛸100g…1.9mg
  • カレイ100g…1.5mg

野菜だと

  • カボチャ100g…4.9mg
  • モロヘイヤ50g…3.3mg
  • ほうれん草50g…1.1mg

以上のように、魚介類や緑黄色野菜に多く含まれています。
このほか、アーモンドや落花生といった種実類や、コーン油、マーガリン、サラダ油といった
油脂類にも多く含まれています。

 

ビタミンEの1日の摂取目安

ビタミンEの1日の摂取目安は以下の通りです。


  • 成人男性…8~9mg
  • 成人女性…8mg
  • 男児…10mg
  • 女児…7mg
  • 高齢者…7mg

摂取上限量は600~800mg


 

ビタミンEを効率よく摂るには

脂溶性なので油と摂るといい

ビタミンEは脂溶性ビタミンですので、油と一緒に摂ると吸収がアップします。
また、先ほども出てきたように、他の抗酸化力のあるビタミン(A,C)と一緒に摂ることで、
更に老化防止効果が期待できます。

ちなみに皮膚や目の健康に。ビタミンAの効果など、まとめでも書きましたが、
ビタミンAも脂溶性ビタミンなので、そういった意味でも相性がいいんです!

サプリメントもうまく使って

普段しっかり食事をとっている人ならあまり心配がないかもしれませんが、
ササっと食事をとる人にとっては、ちゃんとビタミンEを摂れているの?
って心配になりますよね。

そういう時、サプリメントが便利なので、利用するのも一つの手。
毎日の習慣にすることで、しっかりビタミンを補給できます。



例えばこんな感じの青汁だと、
ビタミンEだけでなくその他ビタミンやカフェイン、食物繊維が含まれているので、
毎日をシャキッと過ごしていきたい方は必見です。

でも、あくまでサプリメントは補助なので、外食やコンビニ弁当が多い人もなるべくバランスを考えて買うようにしましょ。

 

冷え性や美肌に。ビタミンEの効果まとめ

美肌や抗酸化にとっても力強い味方になってくれるビタミンE、
女性にとって本当にうれしい存在ですね。

今では男性も肌の手入れをしている方も多いので、
是非不足の無いようにしっかり摂ってほしい栄養です。

でも、油脂類はコレステロールが心配になるので、そこだけはくれぐれも注意です!

 

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